Ingredientes1 diente de ajo pequeño* 2 cucharadas de mantequilla sin sal (ablandada a temperatura ambiente*) (±30 g) 1/4 cucharadita de sal (1 ml) 1/4 taza de
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Retirea un tarro y reserve. Ponga en el vaso ½ cucharadita de la sal en polvo reservada, el ajo en polvo, el perejil, la piel de lima, el curry, el pimentón y la cayena. Triture 20 seg/vel 10. Ponga en una olla grande (con tapa) los granos de maíz para palomitas, el aceite y ½ cucharadita de sal en polvo. Ponga la olla tapada a fuego
Agregade dos a tres cucharadas de aceite de cocina. Echa tres granos de palomitas de maíz, tapa la olla y escucha. Una vez que los granos de prueba revienten, agrega suficientes granos de maíz para cubrir el fondo de la olla. Coloca la tapa sobre la olla y agítala suavemente de un lado a otro. Sigue agitándola de vez en cuando mientras
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