Probióticosy prebióticos son los instrumentos principales para optimizar las funciones de la microbiota. En 2001, un grupo de trabajo conjunto de FAO y OMS definió estos Hayun expreso señalamiento en la Guía Práctica de Probióticos y Prebióticos de la Organización Mundial de Gastroenterología (44) con respecto que en la diarrea asociada a los antibióticos, existen fuertes evidencias de la eficacia de S. boulardii o L. rhamnosus GG en adultos o niños que reciben antibióticos. NatRev Gastroenterol Hepatol. 2014 Jun 10. doi: 10.1038. La International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics ha publicado un nuevo documento de consenso con el fin de actualizar los conocimientos adquiridos alrededor de los probióticos y revisa el nivel de evidencia necesaria para distintas indicaciones de salud.
Papelde la microbiota, probióticos y prebióticos en desnutrición y trastornos del comportamiento alimentario. El papel de la microbiota en las alergias alimentarias. Intolerancias alimentarias. Influencia de las dietas restrictivas sobre la microbiota. Prevención de las enfermedades metabólicas y cardiovasculares.
ProbióticosMicroorganismos vivos que, cuando se consumen en cantidades apropiadas, confieren al hospedador un beneficio para la salud. Prebióticos Ingredientes de la dieta que al ser fermentados selectivamente por las bacterias intestinales modifican la composición y/o actividad de la microbiota gastrointestinal y benefician la salud
También se están probando probióticos y prebióticos para la prevención de algunas manifestaciones del síndrome metabólico, incluyendo: exceso de peso, diabetes tipo 2 y dislipemias, alteraciones del estado de ánimo, como la ansiedad, etc.; pero están fuera del objetivo de esta revisión, que se ha centrado en el uso en aquellas patologías
VIIWorkshop Probióticos, Prebióticos y Salud. Evidencia Científica (2016) Resumen: Las evidencias científicas actuales sugieren que los compuestos fenólicos (polifenoles) presentes en los alimentos y bebidas de origen vegetal contribuyen a reducir la incidencia de diversos trastornos y enfermedades crónicas.
Dietay microbiota. Impacto en la salud. Nutr. Hosp. [online]. hay suficiente evidencia científica que refuerza la importancia de la dieta para el Los probióticos y los prebióticos también serían efectivos para restablecer la diversidad de las bacterias beneficiosas y contribuir a una microbiota con capacidad de pasar de estados de

probióticosen la salud, bien de la población a nivel ge - neral o de una parte concreta de la misma. • Que puedan demostrarse los efectos beneficiosos en la población diana general sana. Prebióticos: conozcamos su importancia Los prebióticos fomentan el crecimiento selectivo de los probióticos (principalmente bifidobacterias y lacto-

bnJI.
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