Sinembargo, la clasificación más rica de especialidades de panadería es la de nuestra Consejería de Agricultura, que distingue, describe e ilustra hasta 44 clases de pan tradicional en Castilla-La Mancha. Uno de ellos, el Pan de Cruz, ya está homologado como Indicación Geográfica Protegida –IGP- por la Unión Europea.
Lamona de Pascua es uno de los postres por excelencia del final de la Cuaresma y la Semana Santa. Estas hojuelas con miel son un postre típico de Castilla La Mancha de origen sefardí.
EnCastilla La Mancha es conocida como Aris. Y aquí tienes algunas para producir vino tinto: Cencibel o Tempranillo: Es la de mayor prestigio a nivel nacional debido a su calidad. Además, es la seña de identidad de la D.O. La Mancha. De piel gruesa y pulpa blanda es perfecta para vinos tintos de crianza. Garnacha Tinta: Esta uva de color
Encontrarásesos postres y dulces típicos de Castilla-La Mancha en cualquier rincón de esa maravillosa región. Solo tienes que explorar y dejarte llevar por los sabores
Sopasde ajo. Mojete manchego. Ver más. Infórmate sobre cómo cocinar este plato típico de Castilla-La Mancha. Conoce sus ingredientes y cómo presentarlo, en el portal oficial
RestauranteMuseo de Productos de Castilla-La Mancha, Toledo: Consulta 733 opiniones sobre Restaurante Museo de Productos de Castilla-La Mancha con puntuación 4 de 5 y clasificado en Tripadvisor N.°32 de 439 restaurantes en Toledo.